Briquettes pour barbecue : la meilleure façon de cuisiner vos aliments

Les briquettes de barbecue ont pris d’assaut le monde de la nourriture cette année. Que vous soyez un premier cuisinier ou expérimenté, ces petits gars sont sûrs d’impressionner.

 

Comment travaillent-ils? Regardons de plus près.

Les briquettes sont fabriquées à partir de charbon de bois, ils brûlent donc lentement et uniformément, créant un écran de charbon parfait pour votre nourriture. Cela signifie que vous obtenez toute la saveur et la chaleur dont vous avez besoin sans aucun désordre. De plus, ils ne produisent pas autant de fumée que les briquettes traditionnelles, ce qui les rend parfaits pour la cuisson lente ou la cuisine au four. Et parce qu’ils ne comptent pas sur le gaz ou le pétrole pour cuisiner, vous pouvez économiser de l’argent sur votre budget mensuel.

Les briquettes de barbecue sont faites d’un matériau séché à l’air qui est chauffé sur un feu.

 

Les briquettes sont ensuite placées dans un fumeur ou une plaque chauffante de nourriture et cuites jusqu’à ce qu’elles soient grillées.

Quels sont les avantages de l’utilisation de briquettes BBQ

Les briquettes BBQ offrent de nombreux avantages par rapport aux autres méthodes de cuisson. Ils sont particulièrement efficaces à basse température, ce qui les rend idéaux pour fumer de la nourriture ou faire des plats comme la poitrine et le poulet. De plus, ils produisent moins de chaleur que le bois ou le charbon de bois, ils sont donc bons pour les femmes enceintes et les personnes qui ont des estomacs sensibles. Enfin, parce qu’ils sont séchés à l’air, les briquettes de barbecue n’apportent pas autant de punch à la saveur que les briquettes en bois ou en charbon de bois.

Pour rendre votre propre assaisonnement en briquette BBQ, vous avez d’abord besoin d’ingrédients: eau, sucre, sel, bicarbonate de soude, poudre d’oignon, poudre d’ail, poudre de poivre noir et poivre de Cayenne. Vous combinez ensuite ces ingrédients dans un bol et remuez jusqu’à ce que tout soit bien combiné. Vous pouvez utiliser ce mélange sur n’importe quel type de viande ou de volaille – assurez-vous simplement de le faire cuire avant de servir!

1. Préchauffer le gril à une chaleur moyenne-élevée.
   2. Étalez les briquettes sur le gril, en vous assurant qu’ils sont uniformément enduits d’huile de cuisson.
   3. Faire griller les briquettes pendant quelques minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient dorées et cuites.
   4. Servez les briquettes BBQ telles quelles ou sur vos garnitures préférées.
   Pour servir les briquettes BBQ, placez-les d’abord sur une assiette.

 

Versez la sauce sur le dessus des briquettes, puis ajoutez vos garnitures souhaitées. Par exemple, vous pouvez ajouter du fromage râpé, des tomates en dés ou des oignons verts à vos briquettes. Sers immédiatement.

Après avoir assemblé vos briquettes BBQ, il est temps d’ajouter de délicieux condiments! Par exemple, vous pouvez utiliser la sauce barbecue, le ketchup ou la moutarde jaune pour améliorer votre nourriture. Assemblez vos briquettes comme suit:
Enfin et surtout, profitez de vos délicieuses briquettes de barbecue! Servez-les sur un morceau de pain chaud ou dans un sandwich avec des légumes frais et du fromage local.

 

Avec ces conseils, vous êtes sûr d’impressionner vos invités avec vos incroyables compétences en barbecue!

Les briquettes BBQ sont un excellent moyen de cuisiner de la nourriture et de profiter du plein air. Ils sont faits de petits morceaux de charbon de bois qui peuvent être utilisés dans un gril ou un fumeur.

 

Les avantages de l’utilisation de briquettes BBQ comprennent une saveur améliorée, un tabagisme facile et des temps de cuisson plus rapides. Il est important de préchauffer le gril avant de commencer à s’assurer que les briquettes sont uniformément réparties sur les grilles. Faire griller les briquettes pendant une courte période afin qu’ils aient même brûlé, puis les servir avec vos condiments préférés.